As Moinas consistem em ensaios de toque e cortejo que partindo organizados da Praça da Mumadona se deslocam pelas ruas da cidade, tendo como objectivo a comparência a um lanche ofertado por uma família ou instituição da cidade de Guimarães.
O cortejo termina depois no Largo do Toural.
Em 2010 foram oferecidas as seguintes Moinas:
Família Vaz Vieira
Tertúlia da Velha
Família Herculano
Família Santoalha
Muralha
ACFN
Em 2011 realizaram-se nas quatro tardes de sexta feira anteriores ao Pinheiro.
