A AAELG Velhos Nicolinos promove na manhã do primeiro sábado de Fevereiro, próximo dia 2, a plantação de alguns pinheiros, da espécie pinus pinaster, na Quinta de Aldão, local de onde, desde há muitos anos, por vontade dos seus donos originais e sucessores, é retirado uma árvore daquela espécie para o cortejo anunciador das Festas Nicolinas. Este ato, carregado de simbolismo, visa alertar e promover a reflorestação daquele espaço.

As Maçãzinhas são um número das Festas Nicolinas, que uma vez mais, envolveu um cortejo de carros alegóricos, de onde saíram os estudantes empunhando uma lança, materializada por uma ponta de metal, com motivos trabalhados, enfeitada com várias fitas, oferecidas por amigas e namoradas, que são colocadas na ponta de uma cana, onde se espetam as pequenas maçãs, para oferecerem às donzelas, que esperam nas janelas e sacadas, retribuindo estas o gesto, colocando na ponta da lança, pequenos presentes.